Surimi

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Unser Surimi wird in der EU aus wild gefangenen MSC zertifiziertem Alaska-Pollack (Theragra chalcogrammma) hergestellt, der hauptsächlich im kalten Meer bei Alaska lebt.

Surimi ist ursprünglich ein altes asiatisches Verfahren zum konservieren von Fisch, das mehrere hundert Jahre alt ist und seitdem weiterentwickelt wurde, und heute hauptsächlich als Alternative zu Krabbenfleisch angeboten wird.

Wir empfehlen unser Surimi in einem Meeresfrüchtesalat, anstatt Krabbenfleisch in Krabbensalat, und vor allem für Sushi, bei dem Surimi ein fester Bestandteil in den California Rolls ist. Weil der Geschmack sehr mild und süβ ist, genieβt unser Surimi bei den meisten Kindern auch eine groβe Popularität in den Lunchpaketen.

Wir bieten Surimi in folgenden Verpackungen an:

Als Lakenprodukt in Becher:
1550 Gramm Bruttogewicht/900 Gramm Abtropfgewicht
800 Gramm Bruttogewicht/450 Gramm Abtropfgewicht