product1

Art: Pandalus borealis

Vores MSC-certificerede Koldtvandsrejer er fisket i det nordlige Atlanterhav af dagsbåde, som typisk er på havet i blot nogle få dage for at sikre kvaliteten af råvaren. Rejerne koges og pilles på udvalgte fabrikker i Canada, hvorefter de indfryses og skibes til Danmark for videre forarbejdning hos os.

Vi anbefaler vores koldtvandsrejer til en klassisk rejecocktail eller i en hjemmerørt rejesalat, i paella eller blot som den traditionelle rejemad.

Vi tilbyder Koldtvandsrejer i følgende forpakninger:

Som lageprodukt i bæger:
1500 gram bruttovægt/900 gram drænet vægt
800 gram bruttovægt/400 gram drænet vægt
390 gram bruttovægt/170 gram drænet vægt

Som MAP (modificeret atmosfærisk pakning) i transparente bakker:
80 til 800 gram nettovægt

product2

 

Fangstområde

Fanget i det nordlige Atlanterhav (FAO nr. 21).

maps

madagaskarrejer lille

Prøv også Madagaskar rejer

En kulinarisk oplevelse udover det sædvanlige.

Læs mere